Rückblick Events 2010
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SwissSkills 2010 25.-28. November 2010, Brig Sandrine Eisenhut (Küche) und Sabrina Keller (Restauration) gewinnen die Schweizer Meisterschaften in Brig und qualifizieren sich somit für die WorldSkills 2011 in London. Fotogalerie und eXpresso-Reportage |
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Culinary World Cup 2010, Luxemburg 20.–24. November 2010 Resultate der Schweizer Teams, Fotogalerien und eXpresso-Reportagen |
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Finale Swiss Culinary Cup 2010 3. November 2010 Thomas Bissegger (Mitte) gewinnt zum zweiten Mal in Folge den SCC-Pokal! Florian Rische und Björn Inniger belegen Rang 2 und 3. Fotogalerie und eXpresso-Reportage |
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75 Jahre Cercle des Chefs de Cuisine Zürich 24. Oktober 2010 Am Jubiläums-Galaabend im Hotel Marriott in Zürich feierte der CCZ mit vielen prominenten Gästen. Fotogalerien und eXpresso-Reportage |
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ZAGG 2010 12. bis 16. September 2010, Luzern Fotogalerien und eXpresso-Reportagen |
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International Chef Days 2010 (ICD) 23.-26. August 2010, Davos Ein spannender Kochlehrlingswettbewerb, hochkarätige Fachveranstaltungen und die Verleihung der ICD-Awards waren die Höhepunkte des diesjährigen Events in Davos. Fotogalerien und eXpresso-Reportage: Kochwettbewerb Workshops People |
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Forum der Köche,
Interlaken 16. Juni 2010 Networking und Weiterbildung standen im Mittelpunkt des Gipfeltreffens der Gastroprofis. Programm (PDF 5,3 MB) Fotogalerie und eXpresso-Reportagen Referate (PDF)
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Bocuse d'Or Europe 6.-8. Juni 2010, Genf Europas Spitzenköche zeigten am Salon Gourmet in Genf ihre Kunst. Rasmus Kofoed (Dänemark) gewinnt die Trophäe, der Schweizer Franck Giovannini landet auf Platz 7. Cécile Panchaud aus Montreux wird beste Commis von Europa! Fotogalerien und eXpresso-Reportagen: Teil 1 / Teil 2 |
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gusto10 – Finale 12. März 2010, Baden und Biel Pascal Inauen (Hotel Hof Weissbad) gewinnt den sechsten nationalen Kochlehrlingswettbewerb Fotogalerie und eXpresso-Reportage |
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Goldener
Koch von Kadi 2010 1. März 2010, Kursaal Bern Franck Giovannini wird zum zweiten Mal Goldener Koch von Kadi! • Fotogalerie Teil 1 / Teil 2 • eXpresso-Reportage (PDF) Film-Impressionen |
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6. Aargauer Lehrlingswettbewerb 9. Januar 2010 160 Lernende zeigten in Unterentfelden Koch- und Servicekunst auf Spitzenniveau. • Ranglisten (PDF) • Fotoimpressionen • Fotogalerie Tische |
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