La Société suisse des cuisiniers est la Société professionnelle des cuisinières, cuisiniers et chefs de cuisine. Elle réunit les professionnels des domaines de la cuisine, de la production alimentaire, de la préparation de produits alimentaires, de l’hôtellerie, de la restauration, de la restauration de chaînes, d’hôpital et de home, d’EMS et de collectivités, des ménages collectifs et du catering.
Nous nous engageons pour vous
Comme unique Société professionnelle suisse représentative des cuisiniers et des pâtissiers, nous collaborons avec toutes les organisations et institutions spécialisées, publiques et privées, de la branche dans le domaine de la restauration classique et de la restauration collective. Celles-ci ont pour but de promouvoir et d’élever le niveau de la profession.
Nous voulons continuer à développer notre réseau et gagner de nouveaux membres. Le contact personnel avec les collègues qui ne font pas encore partie de la Société des cuisiniers est une composante importante de notre action. Notre but est d’accroître les connaissances et le nombre des professionnels. Car ils constituent notre capital le plus précieux.
Avec les offres variées d’events, le développement de la plate-forme d’informations et la mise en place du registre professionnel, nous procurons des ressources uniques pour nos membres.
International Chef Days 2010 Davos
23-26 août 2010
Une édition 2010 marquée en particulier par le concours de cuisine des
apprentis, des contributions de haute valeur et la remise des ICD
Awards.
Reportage et galeries
de photos: Concours Ateliers People
Salon professionnel 12–16 septembre 2010 Lucerne Exposition internationale d'art
culinaire Informations
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Concours national destiné aux apprenti(e)s Plus d'infos