Rétrospective 2011
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Forum des cusiniers et de
la restauration 2011 9 juin 2009, Pfäffikon Formation continue et networking étaient au centre de la grande manifestation. Galerie de photos Exposés (en allemand) |
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Workshop del cioccolato con il re dei dessert Ewald Notter 16 e 18 maggio 2011, presso la ditta Hug AG di Malters LU Galleria delle foto e reportage su eXpresso |
| Journée de la diététique 24 mars 2011, Kantonsspital Aarau Reportage eXpresso (PDF en allemand) Galerie photos Exposés (PDF en allemand)
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gusto11 – la finale 18 mars 2011, Baden/Rapperswil Alex Prack de Bâle est le vainqueur du concours national de cuisine des apprentis "gusto". Galerie photos et reportage d'eXpresso |
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Finale Swiss SVG-Trophy La finale du premier concours pour la restauration hospitalière et collective a eu lieu du 23 février au 14 mars 2011. Galerie photos et reportage eXpresso de la finale du 3 mars 2011 au Tertianum Segeten à Zurich-Witikon |
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Battle of the Dragon 22 février 2011, en pays de Galles (GB) Deuxième rang pour l'Equipe nationale des cuisiniers en Grande-Bretagne. Galerie photos |
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Fête à Lucerne pour la Culinary World Cup 2010 7 février 2011, Hotel Schweizerhof La Société suisse des cuisiniers a célébré les team qui ont participé en novembre à la World Culinary Cup 2010 au Luxembourg remportant un succès formidable pour la Suisse. Galerie photos |
Rétrospective 2010
Rétrospective 2009
Rétrospective 2008